Répondre à un marché public de denrées alimentaires: une opportunité?

Objectifs

Comprendre le rôle d'un marché public
Organiser sa veille et identifier les mots clés pour une recherche de marchés publics selon ses critères
Identifier les pièces constitutives et exigées pour un marché
Savoir élaborer sa réponse
Connaitre les démarches pour déposer sa demande

Pré-requis

Aucun

Contenu

- Seuils des marchés publics
- Mise en place de veille
- Les étapes pour répondre
- Repérage des pièces dans un marché et repérage des informations importantes
- Constitution de la réponse : pièces techniques et administrativesour être référencé auprès des professionnelsectionner vos techniques de vente auprès des professionnels de la distribution (directeur de magasin, acheteurs, chefs de rayons)

Méthodes pédagogiques

Apport de connaissance / support + paper board
A partir des exemples de marché sur internet, mise en situation sur ordinateur pour repérer les types de marchés / les volumes / le type d’établissements et de restauration
etude de cas d'offre de marchés : comment on l'analyse
Exercice individualisé de réponse en mettant en avant son entreprise et ses produits

Méthodes d'évaluation

Evaluation des acquis  en début et fin de formation
 

Intervenante et responsable de stage

• Virginie BOUREAU, conseillère en développement territorial- 02 41 96 75 58  virginie.boureau@pl.chambagri.fr