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De la vigne aux vins bio - Formation PCAE

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Connaître les techniques de production en viticulture biologique et évaluer leur possibilité d’application technique et économique sur votre domaine (formation labellisée Ecophyto pour renouvellement Certiphyto*).

Durée : 3 jours + 1 visite individuelle

Contenu

  • Connaître le cahier des charges BIO, les démarches et les aides possibles
  • Identifier les techniques culturales, le travail du sol et la protection du vignoble en AB
  • Conduire la vinification selon le cahier des charges bio
  • Analyser les conséquences technicoéconomiques du passage en bio
  • Connaître le marché du vin bio

 

Méthodes pédagogiques

Exposés, échanges et applications concrètes tout le long de la formation.
Visites de domaines en viticulture biologique

Intervenants

  • Julie GRIGNION, Conseillère spécialisée viticole biologique, Chambre d'agriculture Pays de la Loire
  • Elisabeth COCAUD, Conseillère d’entreprise AB, Chambre d'agriculture Pays de la Loire
  • Elise KOHSER, Conseillère d’entreprise viticole, Chambre d'agriculture Pays de la Loire
  • Christine GOSCIANSKY, Chargée d’études économiques, Chambre d'agriculture Pays de la Loire
  • Perrine DUBOIS et Thomas CHASSAING, Conseillers viticoles - ATV 49

Responsables de stage

  • Maine-et-Loire : Julie GRIGNION, chargée de mission Viticulture biologique, Chambre d'agriculture Pays de la Loire - Tél. 02 49 18  78 14
  • Loire-Atlantique : Florent BANCTEL, conseiller Viticulture, Chambre d'agriculture Pays de la Loire - Tél. 02 53 46 64 05

* Le suivi d'une formation labellisée "Ecophyto par Vivea" (soit 2 x 7 h ou 14 h minimum), dans les 3 années précédant le renouvellement du Certiphyto Décideur entreprise non soumise à agrément avec complément d’un module court à distance, permet le renouvellement du Certiphyto.

Tarifs

Pour les exploitants : Prise en charge totale sous réserve de l’accord de financement de Vivea – Autres statuts nous contacter

Duree

3 jours + 1 visite individuelle

Sessions

  • Les jeudis 25 février, 4 et 11 mars 2021 à Clisson
    • Pour de nouvelles dates, contactez-nous

      Conditions

      Publics

      Toutes nos formations sont à destination des agriculteurs, futurs agriculteurs et salariés agricoles, sauf mention contraire.

      Tarifs

      Le tarif indiqué est sous condition de financement VIVEA.