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Calculer ses coûts de production chez soi avec outil web

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Connaître et analyser ses coûts de production, notamment les charges opérationnelles et les charges de structure pour comprendre sa situation et se situer par rapport aux autres et au contexte économique, et raisonner globalement, formaliser un plan d'actions pour améliorer sa compétitivité, définir des marges de progrès.

Durée : 2 jours

Objectif

Identifier les leviers qui permettent d'améliorer le revenu

Contenus

  • Présentation du logiciel et du guide de saisie
  • Les postes de charges opérationnelles et de strcuture
  • La méthode de calcul, calcul de son prix de revient
  • Les leviers d’amélioration
  • Les leviers d’action transférables sur son exploitation
  • Sur un coût de production anonyme du groupe, relever les points forts, les points faibles, les questions ou hypothèses d’explications et écrire des suggestions d’améliorations
  • Réalisation d’un plan d’actions individuel validé par le groupe et les intervenants.

Méthodes pédagogiques

Apports, saisie en ligne de ses coûts de production chez soi, échanges en groupe

Intervenants

  • Laurent GABORIAU, conseiller spécialisé Lait, Chambre d'agriculture Pays de la Loire
  • Denis GUILLOTON, conseiller d’entreprise, Chambre d'agriculture Pays de la Loire
  • Baptiste CORNETTE, conseiller spécialisé Viande bovine, Chambre d'agriculture Pays de la Loire
  • Sébastien ROUSSEAU, conseiller d'entreprise, Chambre d'agriculture Pays de la Loire
  • Sebastien DAVID, conseiller d'entreprise, Chambre d'agriculture Pays de la Loire
  • Jean-Claude HUCHON, chargé de mission Bovin lait, Chambre d'agriculture Pays de la Loire

Responsables de stage

Loire-Atlantique :

  • Sébastien DAVID, conseiller d'entreprise, Chambre d'agriculture Pays de la Loire - Tél. 02 53 46 63 84

Vendée :

  • Elise GUIHENEUF, technicienne Agronomie, Chambre d'agriculture Pays de la Loire - Tél. 06 98 86 44 38

Sarthe :

  • Amandine LECERF, conseillère Bovins croissance, Chambre d'agriculture Pays de la Loire - Tél. 06 71 22 26 56

Tarifs

Gratuit (sous réserve de financement VIVEA)

Duree

2 jours

Sessions

  • Pour de nouvelles dates, contactez-nous

    Conditions

    Publics

    Toutes nos formations sont à destination des agriculteurs ou futurs agriculteurs, sauf mention contraire.

    Tarifs

    Le tarif indiqué est sous condition de financement VIVEA.

    Nos partenaires