Monter un dossier d'agrément CE

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Facilitez-vous le montage de votre dossier d’agrément

L’agrément européen pour les produits animaux est obligatoire pour pouvoir se positionner sur certains marchés. Quelques dossiers types ont été établis pour les produits laitiers fermiers et la charcuterie artisanale notamment (en téléchargement ci-contre). Mais même pour ces produits, l’exercice reste complexe et surtout très gourmand en temps !

Nous pouvons vous aider à formaliser votre plan de maîtrise sanitaire, votre plan HACCP et vos procédures de traçabilité, avec des outils adaptés à la production fermière.

Formaliser votre dossier d'agrément

  • Des formations collectives
  • Un appui individuel : à la carte selon vos souhaits (délégation totale ou partielle de l’écriture des procédures), selon l’étendue de la gamme de produits et les éléments déjà en place. Comprend systématiquement une visite d’audit initial sur l’atelier. Nous consulter.

Contactez votre conseiller pour plus d'informations.