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Tourteaux de soja et colza : Acheter malin !

Le tourteau de soja est l’une des matières premières les plus volatiles ! Mettez en place votre stratégie !

Pour mieux se prémunir de la volatilité des prix des aliments, vous pouvez commander des matières premières plusieurs mois à l’avance à un prix garanti. La Chambre d’agriculture propose de vous informer et de vous former sur la gestion du risque prix.

Le tourteau de soja est l’une des matières premières les plus volatiles. L’exemple le plus parlant remonte au début de l’année 2018 où son prix est passé de 300 à 410 €/t en quelques semaines ! Cette grande volatilité s’explique par une concentration de la production et de la consommation, couplée à une augmentation régulière des besoins, tirée en particulier par la Chine (+ 7 à 8 % par an). Cette volatilité a un impact direct sur l’évolution des charges des élevages. D’où l’intérêt d’adopter le « principe de couverture » en passant des contrats.

Pour un éleveur, établir sa stratégie d’achat de tourteaux est avantageux. En effet, en anticipant, les exploitants se donnent les moyens de mieux gérer ses achats et de moins subir le marché. Cela laisse plus de latitude pour choisir le moment et le prix le plus opportun.

Cette stratégie implique un changement de posture de la part de l’exploitant et la volonté de prendre véritablement la main sur ses achats pour mieux maîtriser le risque prix !

Venez-vous former avec des conseillers spécialisés Mes M@rchés de la Chambre d’agriculture. Vous gagnerez en charges d’élevage mais surtout en sérénité !

Découvrez le programme détaillé de la formation et inscrivez-vous à notre prochaine formation organisée, le mardi 06 novembre 2018 à Nantes.

Pour plus de renseignements :
Eva GARRE, Ambassadrice Mes M@rchés en Loire-Atlantique au 02 53 46 63 94.

Infos pratiques

Le 06 novembre 2018
De 9h 30 à 17h 30

Chambre d'agriculture Pays de la Loire

La Géraudière

Rue Pierre Adolphe Bobierre

Nantes 44000