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Optimiser le fonctionnement de l'élevage porcin, coût de production et indicateurs environnementaux (GEEP) - Formation PCAE

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J'améliore les performances environnementales et économiques de mon élevage.

Durée : 2 jours en groupe + 1 visite individuelle sur l'exploitation du stagiaire

Objectifs

  • Réaliser un bilan environnemental avec GEEP (gestion environnementale des élevages de porcs) en lien avec les performances techniques et économiques de son élevage.
  • Calculer et optimiser son coût de production (GTE).

Pré-requis

Suivi GTE obligatoire (envoi à l’IFIP)

Contenu

  • Analyse de la marge sur le coût alimentaire et renouvellement
  • Calcul des indicateurs environnementaux de chaque élevage à partir de l’outil GEEP (gestion environnementale des élevages de porcs)
  • Analyse et leviers d’action. Indicateurs calculés : eau, énergie, azote, phosphore, ammoniac et gaz à effet de serre
  • Comparaison à des références
  • Identification des leviers d'actions pour améliorer les indicateurs environnementaux et économiques
  • Réalisation d'un plan d'action individuel

Méthodes pédagogiques

Apports théoriques, travaux et analyse de groupe, apprentissage de l’utilisation de GEEP (données nécessaires, compréhension des mécanismes de calcul et des résultats). Construction d’un plan d’actions.

Modalités d'évaluation

En début de formation : tour de table des attentes et des acquis.
En fin de formation, chaque stagiaire est invité à formuler ce qu'il envisage de mettre en application sur son exploitation
Le transfert des acquis est évalué lors de la visite de Transfert des Acquis

Intervenants

  • Christophe BOUSSEAU, conseiller d'entreprise
  • Anne-Laure BOULESTREAU-BOULAY, chargée de mission environnement filière porcine

Responsable de stage

 

Tarifs

Gratuit pour exploitants sous réserve d’accord VIVEA. Porteurs de Projet si formation inscrite dans PPP : visite non prise en charge par Vivea : 280€. Autres statuts : 200€/jour + visite 280€ (facultative) nous contacter pour prise en charge possible

Duree

2 jours en groupe + 1 visite individuelle sur l'exploitation du stagiaire

Sessions

  • 03 Février 2022 et 03 Mars 2022 à Angers (49)

    Conditions

    Publics

    Toutes nos formations sont à destination des agriculteurs, futurs agriculteurs et salariés agricoles, sauf mention contraire.

    Tarifs

    Le tarif indiqué pour les ressortissants VIVEA sont sous condition de l’accord de financement par VIVEA.