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Le vin

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Vous avez besoin de progresser dans vos pratiques pour la qualité de votre vin ?

La qualité du vin est l'aboutissement du travail réalisé dans votre vigne. Les choix techniques que vous retiendrez seront déterminants pour votre entreprise.

Les techniques de vinification, les observations et la conservation de votre vin sont des éléments incontournables pour mener à bien votre projet.

la Chambre d'agriculture vous accompagne. Elle vous apportera un avis technique pour renforcer les performances économiques de votre entreprise.

Bénéficier d'un accompagnement réglementaire et technique

Suivre les conseils maturité

  • Participer au réseau d'observation parcellaire

Maîtriser les apports d'oxygène

  • Maîtriser les apports d'oxygène lors de la préparation et le conditionnement des vins
  • Bénéficier d'un accompagnement, d'un conseil individuel à la demande

Adapter votre bâtiment

  • Etre accompagné dans l'agencement de votre chai

Contactez votre conseiller pour plus d'informations.