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Groupe Héliciculture

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Un groupe de progrès pour valoriser la filière hélicicole dans le Grand Ouest

Dispersés dans le Grand Ouest, les héliciculteurs ont exprimé l’envie de se retrouver pour progresser ensemble. Un groupe d’échanges de pratiques a vu le jour en 2020.

La formule gagnante : partager entre éleveurs vos expériences et mettre en place un système cohérent et productif pour gagner en sérénité

  • Un groupe d’apprentissage et d’échanges entre éleveurs partageant les mêmes problématiques et souhaitant progresser sur diverses problématiques spécifiques à l’héliciculture
  • Des formations avec :
    • Des apports techniques par des conseillers spécialisés (production, transformation, commercialisation)
    • Le regard d’un conseiller d’entreprise permettant d’envisager des plans d’actions en cohérence avec votre stratégie d’exploitation (calcul de cout de production détaillé et analysé au sein du groupe, exploitation des documents comptables, organisation du travail …)
    • Des visites d’exploitations au sein du groupe et extérieur au groupe pour découvrir différents outils de production, ateliers de transformation et diversification (cosmétique, etc…).

Les + avantages

  • Apprendre à gérer plus sereinement ses couverts végétaux en fonction de la nature de ses sols 
  • Appréhender la ressource en eau 
  • Etre résilient face au changement climatique et à la mortalité estivale
  • Gagner en autonomie alimentaire en économisant sur le correcteur azoté
  • Maîtriser son coût de production en transformation, un poste chronophage dans l’analyse des temps de travail.